品種：混合
海拔：1750-1900
雨量：2000
風味：草莓，香蕉乾，果汁，紅酒
酸：4
甜：3.5
苦：2
平刀刻度4，漂白濾紙，鑽石濾杯，20克粉250ml
水，86度水溫
這款混合品種的咖啡種植海拔在1750-1900公尺之間，年降雨量高達2000毫米。其風味豐富多元，散發著草莓、香蕉乾、果汁和紅酒等迷人香氣。酸度評分為4，甜度為3.5，苦味為2，呈現了平衡的口感。
為了完美展現莫札特咖啡的風味，建議使用平刀刻度4磨豆，搭配漂白濾紙和鑽石濾杯，每250毫升水使用20克咖啡粉，水溫為86度，這樣能最大程度地提取出豆子的風味。
讓我們陶醉在這由葡萄乾處理而成的莫札特音樂家系列咖啡中，感受著草莓、香蕉乾、果汁和紅酒交織而成的美妙樂章，帶來愉悅無比的味覺之旅。