曼特寧是一款極端的豆子，喜歡的人讚不絕口，而不喜歡的人則對其草本、藥草風味嗤之以鼻。曼特寧與巴西咖啡結合，常在老式的日式咖啡廳中被使用，而我們提供多種選擇的曼特寧，則是因為老闆私心喜愛這種風味的豆子，而且精品等級的曼特寧只產於印尼蘇門答臘島，有著多樣化的風味。其中藍湖曼特寧一直在國際市場廣受歡迎，不論單獨品飲或是混合咖啡，甚至用於調和其他咖啡豆，都有著不同的應用。藍湖曼特寧的價格不高，也是少數烘焙度較深的咖啡豆，值得一試。