這隻豆子種植的海拔並不高，大約在1000公尺左右，未達到中南美最高的SHG等級，但透過杯測我們發現愉悅莊園這隻蜜處理的爪哇種（Java）咖啡豆擁有非常好的甜感，酸質圓潤，在啜飲時散發出荔枝和紅茶等香氣。這是一隻我會這麼說，是一隻可塑性很高的豆子，可以藉由不同的烘焙程度和手法去決定風味走向，而不僅僅是只有一個甜蜜點。我們看見了這隻豆子產生多樣性風味的潛力，因此選擇將它列為推薦品。